Kahramanmaraş'ta 2 bin dönüm alanda yetiştirilen ayva hasadına başlandı.
Onikişubat ilçesi Şahinkaya Mahallesi'nde yetiştirilen ayvalar iriliği, rengi ve aromasıyla dikkati
çekiyor. Mahalle sakinlerinin çoğunluğunun geçim kaynağı olan ayvanın hasadı için telaş sabahın ilk
ışıklarıyla başlarken, toplanan ayvalar bahçelerde kalitesine göre ayrıştırılarak iç piyasaya ve yurt
dışına gönderilmek üzere hazırlanıyor.
Kahramanmaraş Ziraat Odası Başkanı Mehmet Çetinkaya, ayva bahçesinin bir dönümünden
ortalama 8 ila 10 ton ürün elde edildiğini belirterek, “Şahinkaya bölgemizden hasat eden ürünler
tedarikçi firmalar aracılığıyla Türkiye’nin birçok yerinde pazarlara ulaştığı gibi ihracata da gidiyor. Son
yıllarda fiyatının kalitesinin ve tedarikçi firmaların gelip bahçe bazında ürünleri satın almasından
dolayı ürünün satışında da bir sıkıntı yaşamıyoruz. Kış aylarının şifa deposu olan ayvanın hem elma
gibi tüketilmesi, reçelinin yapılması, tatlısının yapılması da sofraların vazgeçilmez bir ürünü olarak
ortaya çıkıyor. Bu kadar çok sevilen bir meyvenin Kahramanmaraş’ta üretiminin olması bizleri de
ayrıca mutlu ediyor. Ayva üretimi her geçen gün Kahramanmaraş’ta artıyor. Bahçelere ek olarak
kapama bahçeler yapılıyor” dedi.