Gaziantep Büyükşehir Belediyesi’nin bünyesinde faaliyet gösteren Gastronomi ve Tarımsal Eğitim Merkezi’ne misafir olan minikler, burada sebze hasadına katılmanın heyecanını yaşadı.
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Tarımsal Hizmetler ve Gıda Daire Başkanlığı çatısı altında kurduğu
Gastronomi ve Tarımsal Eğitim Merkezi’nde geleceğin söz sahipleri çocukları misafir etti. Anadolu’da
oluşturduğu yol haritasıyla tarımda kalkınma modelini her geçen gün bir adım daha ileriye taşıyan
büyükşehir, Şeyda Asal Çocuk Atölyesi’nin okul öncesi öğrencileriyle domates, biber ve patlıcan
hasadı yaptı. Tarımsal Hizmetler ve Gıda Daire Başkanı Kenan Seçkin, velileri ve öğretmenleriyle misafir olan okul öncesi öğrencilere merkez hakkında temel bilgiler aktardı. Seçkin, tarım geleneğinin
küçük yaşlarda çocuklara kanıksatmanın hem bölge hem de ülke için önemli bir aşama olduğunu
kaydetti.
Gastronomi ve Tarımsal Eğitim merkezi
Gaziantep'te 25 bin metrekare kapalı alan olmak üzere toplamda 50 bin metrekarelik alan üzerine
kurulu olan Gastronomi ve Tarımsal eğitim Merkezi’nde tarım eğitimlerinin yanı sıra dondurarak
kurutma teknolojisi sayesinde tarımsal ürünlerin işlenmesi ve paketlenmesi ile kooperatif kadınlarının
ürettiği ürünlere katma değer kazandırılarak gelirlerinin artmasına destek sağlanıyor. Ayrıca e-ticaret
ve sosyal medya aracılığıyla bilinirlik ve görünürlük faaliyetleri ile desteklenerek ürünlerin
pazarlanmasına ön ayak olunuyor.
Merkezde topraktan sofraya güvenilir gıda ve güvenilir ürün eğitim sürecinin ürün işleme faaliyetleri
ile pekiştirilmesinin yanında pazarlama faaliyetleri, yerinde teorik ve uygulamalı eğitimlerle birlikte
teknik ve idari destek uzman kadrolar tarafından kadın çiftçilere sunuluyor.